Kein Oktoberfest ohne Bierfässer ...
"Abenteuer Leben" mit Christian Mürau am Dienstag, 14.09.2004, 22:25 Uhr bei Kabel 1
München (ots)
Die Fassmacher
Am 18. September 2004 ist es wieder soweit: Dann öffnet das Oktoberfest seine Pforten. Und was wäre das bayerische Volksfest ohne eine frisch gezapfte "Maß" - natürlich aus den urigen, großbäuchigen Holzfässern. Die kommen aus dem Münchner Stadtteil Laim, von der letzten Küferei vor Ort, der Firma Fass Schmidt. Hier geht es im Hochsommer rund: Über 100 sogenannte "Hirschen", also 200 Liter-Fässer, muss der Betrieb bis zum ersten Anstich allein für eine Brauerei fertig stellen - Handarbeit im Akkord.
Die Wurst zum Tee
Nirgendwo auf der Welt gibt es so viele Wurstsorten wie in Deutschland: über 1.500! Und jeder Deutsche verzehrt im Schnitt pro Jahr über 30 Kilo Wurst. Ein absoluter Klassiker ist dabei die Teewurst. Aber - wo kommt sie her, wie wird sie gemacht und warum heißt sie eigentlich so? "Abenteuer Leben" war bei dem größten Hersteller in Deutschland und hat den Wurstmachern in die Kessel geschaut.
Das Muscheldorf
Für die 6.000 Einwohner von Yerseke im Süden der Niederlande dreht sich alles um Muscheln. Mehr als 60 Millionen Kilogramm der Schalentiere werden pro Saison in dem Fischerort verarbeitet. Alleine 65 Muschelzüchter ernten mit ihren Schiffen die Schalentiere aus den "Muschelparks" im Wattenmeer. Neben den Miesmuscheln produzieren die Yerseker Betriebe Jahr für Jahr mehr als 20 Millionen Austern. Verarbeitet werden die Meeresfrüchte in hochmodernen Fabriken rund um das Dorf. Damit ist Yerseke Europas wichtigster Umschlagplatz für Muscheln - und hat natürlich auch die einzige Muschelauktion der Welt ...
Giraffe auf Reisen
Die Tiere im Safaripark Gänserndorf bei Wien ahnen nichts Gutes: Dem Park ist das Geld ausgegangen. Die Versorgung der Tiere ist so teuer, dass sie verkauft werden müssen. Auch der Giraffenbulle Fabio soll ein neues Zuhause bekommen: den Zoo von Györ in Ungarn. Aber Fabio ist nicht wirklich klein - mit immerhin vier Metern Kopfhöhe. Und er ist offenbar auch nicht gerade begeistert von dem Umzug von Österreich nach Ungarn. "Abenteuer Leben" berichtet über einen ungewöhnlichen Schwertransport: eine Giraffe auf Reisen.
Auch in dieser Sendung verlost Moderator Christian Mürau wieder je drei Brockhaus-Editionen in fünf Bänden inklusive DVD-Rom. Mehr Infos dazu finden Sie auf Kabel1.de und im Kabel 1 text, S. 479.
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