Schweine- und Geflügelfleischerzeugung steigt, Rindfleischerzeugung sinkt
Wiesbaden (ots) - Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, wurden im ersten Quartal 2009 1,9 Millionen Tonnen Fleisch aus gewerblichen Schlachtungen und Geflügelschlachtungen erzeugt. Das waren 3,5% mehr als im entsprechenden Vorjahresquartal. Die Erzeugung von Schweinefleisch stieg gegenüber dem ersten Quartal 2008 um 4,7%. Dieser Anstieg ist ...